Хондаши - это сухой гранулированный рыбный бульон.
Для быстроты или удобства приготовления супа, когда требуется небольшое количество бульона, японцы пользуются приправой «Хондаши». Данный продукт, по сути – натуральный концентрат для рыбных супов, который представляет собой бульонные гранулы из водоросли Комбу и сушеного тунца. Он очень популярен в
Он входит в состав многих японских супов и соусов. Из него готовят бульонную основу даси (даши).
Страна-производитель: Япония
Упаковка: 50 гр.
Температура хранения: от +5°C до +30°